Questa guida per gli operatori agricoli del Parco Nazionale del Vesuvio e la carta agro-turistica e delle produzioni tipiche, sono estratti dagli studi effettuati e dalla documentazione messa a punto nell’ambito del progetto “Studio delle opportunità di rilancio dell’agricoltura e dei prodotti tipici nonché delle potenzialità agrituristiche nel Parco Nazionale del Vesuvio”, realizzato dal Consorzio Promos Ricerche su incarico della Camera di Commercio di Napoli.
La prima, di tipo orientativo, è stata redatta per promuovere una valida alternativa al tradizionale modo di procedere nel settore primario, mentre la seconda, di tipo divulgativo, vuole consentire una visione d’insieme delle caratteristiche e delle potenzialità territoriali dell’intera area vesuviana.